Recetas de Semana Santa con Disanfrio: tradición, sabor y productos de calidad
La Semana Santa es una de las épocas del año donde la gastronomía cobra un significado especial. Durante estos días, muchas mesas españolas se llenan de platos tradicionales donde el pescado, el marisco y los dulces típicos se convierten en protagonistas. En Disanfrio queremos acompañarte también en estas fechas con productos de calidad que te […]
Tilapia al horno con salsa de yogur y hierbas frescas
Ligera, rápida y perfecta para estos días en los que ya empieza a apetecer algo más fresco. Esta receta es ideal para aprovechar la tilapia sin espinas y preparar una comida equilibrada en menos de 25 minutos. El contraste entre el pescado caliente y la salsa fría de yogur y limón aporta frescura sin complicar […]
Receta de Salmón Tikka Masala
Ingredientes: 800 gr de lomos de salmónUna cebollaDos dientes de ajoUn chile rojo fresco o una guindilla15 g de cilantro frescoMedia cucharada de cilantro molidoUna cucharada de cúrcumaUna cucharada de pimentónUna cucharada de garam masala400 g de tomate en conserva de calidad400 g de leche de cocoTres cucharadas de yogur naturalRalladura de limónAceite de oliva […]
Receta de Empanadas de Costilla con Salsa Barbacoa
Ingredientes: Para la masa de las empanadas:220 gr de harina de fuerza100 gr de agua50 gr de leche25 gr de mantequilla15 gr de azúcarMedia cucharadita de sal3 g de levadura de panadería secaUn huevo batido o leche para pincelar (opcional) Para el relleno: Una costilla barbacoa de cerdo cocinada y desmigadaUna cebollaTres pimientos verdes medianosDos […]
Receta de almejas blancas con crema ligera de puerros
Un entrante elegante y reconfortante para los días de invierno Cuando llega el invierno, apetece cocinar platos calientes, suaves y llenos de matices. Las almejas blancas, delicadas y sabrosas, combinan a la perfección con la textura sedosa del puerro, dando lugar a una receta elegante, equilibrada y sorprendentemente sencilla. Esta propuesta es ideal como entrante […]
Receta de carrilleras de cerdo guisadas al vino tinto
Un clásico de invierno, meloso y lleno de sabor Cuando llega el frío, apetecen platos de cuchara, de los que se cocinan a fuego lento y llenan la casa de aroma. Las carrilleras de cerdo son perfectas para ello: una carne tierna, jugosa y muy agradecida, ideal para guisos largos que reconfortan cuerpo y alma. […]
Entrantes navideños con marisco: elegantes, rápidos y económicos
Recetas con productos Disanfrio para sorprender esta Navidad La Navidad es la época perfecta para reunir a familiares y amigos alrededor de la mesa… pero eso no significa que tengas que complicarte en la cocina. Con los productos de Disanfrio, puedes preparar entrantes navideños deliciosos, económicos y con una presentación de restaurante, en muy poco […]
Tronquitos de merluza al horno con costra de parmesano y limón
Crujientes, aromáticos y listos en menos de 20 minutos Si estás buscando una forma original y sabrosa de preparar tronquitos de merluza Disanfrio, esta receta te va a encantar. Con una cobertura crujiente de parmesano, limón y perejil, estos lomitos al horno se transforman en un plato delicioso, ligero y lleno de sabor. Una receta […]
Lomos de fogonero en salsa de puerros y vino blanco
Un plato cremoso, ligero y con presentación de restaurante El fogonero es uno de esos pescados que sorprenden. Su carne blanca y firme, de sabor suave, es perfecta para recetas equilibradas y sabrosas como esta. En Disanfrio te ofrecemos lomos de fogonero de excelente calidad, ultracongelados en origen para conservar toda su frescura. Hoy te […]
Filete de Halibut de Alaska con salsa ligera de naranja
Una receta elegante, saludable y muy fácil de preparar En Disanfrio apostamos por ofrecer pescados de la más alta calidad, y el filete de halibut de Alaska es una de nuestras joyas del mar. Su carne blanca, firme y suave es perfecta para recetas ligeras y sabrosas como esta, donde la acompañamos con una salsa […]
BASES LEGALES – SORTEO “HAZ MATCH CON TU PACK” DE DISANFRÍO – AGOSTO 2025
1. Empresa organizadoraLa empresa responsable de esta promoción es Disanfrio, con domicilio en Avda. Martín Palomino 49, 10600 Plasencia, y presencia online en https://disanfrio.com. 2. Finalidad del sorteoPromocionar la marca Disanfrio y su gama de productos veraniegos (precocinados, vinos, helados, etc.) entre los usuarios de Instagram, generando interacción y fidelización a través de una dinámica […]
Receta de mousse de aguacate y cacao con topping de frutos rojos
Un postre saludable, elegante y sin horno Cuando pensamos en postres, a menudo nos imaginamos elaboraciones pesadas o llenas de azúcar. Pero el verano nos pide frescura, ligereza y opciones más saludables. Esta mousse vegana de aguacate y cacao es todo eso y más: fácil de preparar, sin azúcar añadido y con el toque justo […]
Receta de Tronquito de Merluza a la Gallega
En Disanfrio sabemos que no hay nada como una receta de siempre, hecha con buenos ingredientes y cocinada con cariño. El tronquito de merluza a la gallega es eso: una preparación clásica, fácil y deliciosa, que resalta todo el sabor natural de nuestro pescado. Perfecta para una comida ligera, nutritiva y con todo el sabor […]
Receta de revuelto cremoso de setas y boletus con parmesano y hierbas frescas
🌟 Una receta rápida y deliciosa para un almuerzo ligero, una cena informal o incluso como entrante elegante. 🧑🍳 Ingredientes (para 2 personas): 🔪 Preparación: 1️⃣ Descongela el revuelto de setas y boletus siguiendo las indicaciones del envase.2️⃣ En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el diente de ajo picado. Sofríe […]
Recetas frescas y fáciles para el verano con Disanfrio
En verano, lo que más apetece son platos frescos, ligeros y llenos de sabor, que no requieran pasar demasiado tiempo en la cocina. Con la calidad y comodidad de los productos congelados de Disanfrio, puedes preparar en minutos recetas con un toque profesional que sorprenderán a tu familia o invitados. Hoy te traemos tres recetas […]
Bases Legales Sorteo Julio #DisanfrioYLoSabes
1. Empresa organizadoraLa empresa responsable de esta promoción es Disanfrio, con domicilio en Avda Martín Palomino 49, 10600 Plasencia, y con presencia online en https://disanfrio.com. 2. Finalidad del sorteoPromocionar la marca Disanfrio y su sección de helados entre los usuarios de Instagram, premiando su participación y fidelidad. 3. Ámbito territorial y de participaciónEl sorteo es […]
Receta de tartar de bogavante con mango, aguacate y aceite cítrico de lima
🧑🍳 Ingredientes (para 2 porciones): 🔪 Preparación: 🍷 Maridaje sugerido: Un vino blanco seco y aromático (Albariño, Verdejo o Sauvignon Blanc).
Receta Fogonero en salsa de pimientos rojos con patatas
Esta receta de lomos de fogonero con salsa de pimientos rojos es de esas que sorprenden por su sencillez y sabor. Jugoso por dentro, dorado por fuera y acompañado de una salsa suave, aromática y muy mediterránea, este plato es ideal para comer bien sin complicaciones. Y como siempre, con los lomos de fogonero congelados […]
Receta de filetes de gallo en salsa cremosa de zanahoria y crujiente de cebolla
Un plato suave, sabroso y con una presentación digna de restaurante, pero muy fácil de preparar en casa. Estos filetes de gallo se sirven sobre una delicada crema de zanahoria y se coronan con un crujiente de pan y cebolla frita que aporta textura y un toque dorado irresistible. Ideal para comidas ligeras, cenas elegantes […]
Receta de Calamares en Salsa Americana
Hay recetas que huelen a casa, a domingos con la familia, a verano con pan al lado. Y esta es una de ellas. El calamar en salsa americana es un clásico sencillo, sabroso y de los que no fallan, y con el calamar troceado de Disanfrio, lo tienes casi hecho antes de empezar. Lo mejor […]
5 Formas de Servir un Salpicón de Marisco y Sorprender sin Cocinar
¿Tienes invitados y quieres quedar bien sin pasar horas en la cocina? El salpicón de marisco congelado de Disanfrio es tu mejor aliado. Solo necesitas descongelarlo, aliñarlo al gusto… ¡y dejar volar tu creatividad! Te traemos 5 ideas originales y sabrosas para servirlo de forma diferente y sorprender a todos. Perfecto para cenas informales, picoteos […]
El truco profesional para mejorar aún más tus gambas congeladas
En Disanfrio trabajamos cada día para ofrecerte productos que mantengan todo su sabor y calidad, como nuestras gambas cocidas peladas, ultracongeladas en origen para que lleguen a tu cocina en su punto perfecto. Pero si alguna vez has cocinado gambas congeladas y buscabas un resultado todavía más jugoso y con textura firme… este truco te […]
Receta de Tallarines con Salsa Cremosa de Mejillones
Esta receta de tallarines con salsa cremosa de mejillones es una combinación perfecta entre lo mejor del mar y la cremosidad de una salsa suave, aromatizada con vino blanco, limón y hierbas frescas. Una opción ideal para sorprender sin complicarse, perfecta para cualquier día de la semana. Con la carne de mejillones congelada de Disanfrio, […]
Receta de Gallineta al Papillote
Si buscas una receta saludable, sin complicaciones y con una presentación espectacular, la gallineta al papillote es la opción perfecta. Esta técnica, que cocina el pescado en su propio jugo envuelto en papel de horno, mantiene intactos el sabor y la jugosidad de la carne, al mismo tiempo que realza los aromas de las hierbas […]
Receta de Oreja de Cerdo a la Gallega
Oreja de Cerdo a la Gallega: La Tapa Tradicional que Nunca Falla La oreja de cerdo a la gallega es un clásico de la gastronomía popular del norte de España, especialmente de Galicia, donde el producto se transforma en una tapa irresistible con tan solo tres ingredientes clave: aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. […]
Receta de Pota Encebollada
Pota Encebollada: Tradición Marina con Solo 5 Ingredientes La pota encebollada es una de esas recetas tradicionales que conquistan por su sencillez y sabor. Con muy pocos ingredientes y una buena materia prima, se consigue un plato reconfortante, económico y lleno de matices. Ideal como tapa, plato principal o acompañamiento, esta receta es un clásico […]
Receta de Tacos de Tilapia Estilo Baja California
Si hay una receta que combina sencillez, frescura y un sabor irresistible, son los tacos de pescado estilo Baja California. Conocidos por su origen en las costas del Pacífico mexicano, estos tacos destacan por su ligereza, textura crujiente y una mezcla equilibrada de ingredientes. Hoy te traemos una versión rápida y deliciosa con nuestros filetes […]
3 Recetas con Gambas Peladas Disanfrio para Impresionar en 20 Minutos
Las gambas peladas Disanfrio son uno de esos ingredientes que salvan cualquier comida: rápidas de cocinar, versátiles, sabrosas y siempre quedan bien. Tanto si tienes invitados inesperados como si buscas una cena rica sin complicarte, estas tres recetas te ayudarán a sorprender en solo 20 minutos. Descubre cómo sacar el máximo partido a nuestras gambas […]
Receta de Pochas con Calamares
Las pochas con calamares son una receta perfecta para quienes disfrutan de los platos de cuchara suaves, reconfortantes y llenos de matices. La combinación de legumbre tierna y calamares en su punto ofrece una textura equilibrada y un sabor excepcional. Además, es un plato nutritivo, fácil de digerir y muy sabroso, ideal para cualquier época […]
Tintorera en Salsa Verde con Almejas: Tradición Renovada
La salsa verde es un clásico de la gastronomía del norte de España, normalmente asociada a pescados como la merluza. En esta receta, te proponemos una versión ligera y deliciosa con tintorera, que gracias a su carne firme, se mantiene jugosa y perfecta para absorber los aromas de la salsa. 🛒 Ingredientes (para 4 personas): […]