5 Formas de Servir un Salpicón de Marisco y Sorprender sin Cocinar

¿Tienes invitados y quieres quedar bien sin pasar horas en la cocina? El salpicón de marisco congelado de Disanfrio es tu mejor aliado. Solo necesitas descongelarlo, aliñarlo al gusto… ¡y dejar volar tu creatividad!

Te traemos 5 ideas originales y sabrosas para servirlo de forma diferente y sorprender a todos. Perfecto para cenas informales, picoteos veraniegos o como entrante elegante.

Vasitos individuales para aperitivos frescos

Sirve el salpicón en copas pequeñas o vasitos de cristal, como si fuera un cóctel. Añade una base de aguacate en dados, unas gotas de lima y un toque de cilantro fresco.

✅ Ideal para eventos o para servir por raciones
💡 Truco: añade un poco de mango o tomate cherry para darle color

En barquitas de aguacate

Corta aguacates maduros por la mitad, quita el hueso y rellena con el salpicón aliñado. Una presentación vistosa y nutritiva, lista en 2 minutos.

✅ Rica en grasas saludables
💡 Añade unas gotas de limón para que no se oxide el aguacate

Sobre tostadas crujientes

Tuesta rebanadas de pan rústico o crackers grandes y coloca el salpicón encima. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de pimentón dulce o picante.

✅ Perfecto como tapa o entrante
💡 Si te gusta el contraste, coloca una base de hummus o guacamole antes del salpicón

Ensalada fría de pasta con salpicón

Cocina pasta corta (tipo fusilli o macarrones), enfríala y mézclala con el salpicón. Añade un poco de maíz dulce, aceitunas y aliña con aceite y vinagre de Jerez.

✅ Plato completo y refrescante
💡 Para más sabor, incorpora un poco de cebolla morada encurtida o alcaparras

En cama de lechuga o endivias

Coloca el salpicón sobre hojas de lechuga fresca o en barquitas de endivias. Un plato muy ligero y rápido que triunfa siempre.

✅ Opción baja en calorías
💡 Decora con cebollino fresco picado o huevo duro rallado

✅ Consejo Disanfrio:

Para un resultado óptimo, descongela el salpicón lentamente en la nevera y aliña justo antes de servir para conservar su textura fresca.