Lubina con costra de almendras y limón: receta fácil al horno
La lubina es un pescado blanco suave, ligero y muy versátil. Se puede preparar de muchas formas, pero si quieres darle un toque diferente sin complicarte demasiado, esta receta de lubina con costra de almendras y limón es una opción perfecta. El resultado es un plato sabroso, jugoso por dentro y con una capa dorada […]
Carrilleras de cerdo glaseadas con miel y mostaza
Hoy te proponemos unas carrilleras de cerdo glaseadas con miel y mostaza, una receta especial pero fácil, perfecta para una comida de fin de semana, una ocasión familiar o simplemente para disfrutar de un plato con un punto más gourmet en casa. La combinación de la miel y la mostaza funciona muy bien con la […]
Receta de lasaña con pisto de verduras Disanfrio: una receta fácil para resolver una comida familiar
Hay recetas que parecen más elaboradas de lo que realmente son. La lasaña es una de ellas: tiene presencia, gusta a casi todo el mundo y funciona muy bien para una comida familiar, pero muchas veces pensamos que requiere demasiado tiempo. Por eso hoy te proponemos una versión sencilla y muy sabrosa: lasaña rápida de […]
Arroz marinero: receta fácil, sabrosa y perfecta para compartir
Hay recetas que tienen ese punto especial de domingo, de comida familiar y de mesa llena. El arroz marinero es una de ellas: sabroso, reconfortante y con todo el sabor del mar en cada cucharada. Y lo mejor es que no hace falta complicarse demasiado. Con el preparado de marisco de DISANFRIO, puedes tener una […]
Receta de Rodaballo al Horno
Receta de Rodaballo al Horno El rodaballo al horno es una receta clásica, sabrosa y perfecta para disfrutar de un buen pescado con una preparación sencilla. En esta versión se acompaña de patata, cebolla y pimientos, y se remata con un refrito de ajo y jugos de la cocción que potencia todavía más su sabor. […]
Hojaldre con ventresca de bacalao confitado y setas
Ingredientes Para el relleno Elaboración Precalienta el horno a 200°C. Corta el hojaldre en una banda larga o cuatro individuales. Dobla los bordes hacia adentro para formar un marco con la propia masa. Pincha el centro con un tenedor para que no suba demasiado, pero deja los bordes sin pinchar para que suban. Pincela con […]
Recetas de Semana Santa con Disanfrio: tradición, sabor y productos de calidad
La Semana Santa es una de las épocas del año donde la gastronomía cobra un significado especial. Durante estos días, muchas mesas españolas se llenan de platos tradicionales donde el pescado, el marisco y los dulces típicos se convierten en protagonistas. En Disanfrio queremos acompañarte también en estas fechas con productos de calidad que te […]
Tilapia al horno con salsa de yogur y hierbas frescas
Ligera, rápida y perfecta para estos días en los que ya empieza a apetecer algo más fresco. Esta receta es ideal para aprovechar la tilapia sin espinas y preparar una comida equilibrada en menos de 25 minutos. El contraste entre el pescado caliente y la salsa fría de yogur y limón aporta frescura sin complicar […]
Receta de Salmón Tikka Masala
Ingredientes: 800 gr de lomos de salmónUna cebollaDos dientes de ajoUn chile rojo fresco o una guindilla15 g de cilantro frescoMedia cucharada de cilantro molidoUna cucharada de cúrcumaUna cucharada de pimentónUna cucharada de garam masala400 g de tomate en conserva de calidad400 g de leche de cocoTres cucharadas de yogur naturalRalladura de limónAceite de oliva […]
Receta de Empanadas de Costilla con Salsa Barbacoa
Ingredientes: Para la masa de las empanadas:220 gr de harina de fuerza100 gr de agua50 gr de leche25 gr de mantequilla15 gr de azúcarMedia cucharadita de sal3 g de levadura de panadería secaUn huevo batido o leche para pincelar (opcional) Para el relleno: Una costilla barbacoa de cerdo cocinada y desmigadaUna cebollaTres pimientos verdes medianosDos […]
Receta de almejas blancas con crema ligera de puerros
Un entrante elegante y reconfortante para los días de invierno Cuando llega el invierno, apetece cocinar platos calientes, suaves y llenos de matices. Las almejas blancas, delicadas y sabrosas, combinan a la perfección con la textura sedosa del puerro, dando lugar a una receta elegante, equilibrada y sorprendentemente sencilla. Esta propuesta es ideal como entrante […]
Receta de carrilleras de cerdo guisadas al vino tinto
Un clásico de invierno, meloso y lleno de sabor Cuando llega el frío, apetecen platos de cuchara, de los que se cocinan a fuego lento y llenan la casa de aroma. Las carrilleras de cerdo son perfectas para ello: una carne tierna, jugosa y muy agradecida, ideal para guisos largos que reconfortan cuerpo y alma. […]
Entrantes navideños con marisco: elegantes, rápidos y económicos
Recetas con productos Disanfrio para sorprender esta Navidad La Navidad es la época perfecta para reunir a familiares y amigos alrededor de la mesa… pero eso no significa que tengas que complicarte en la cocina. Con los productos de Disanfrio, puedes preparar entrantes navideños deliciosos, económicos y con una presentación de restaurante, en muy poco […]
Tronquitos de merluza al horno con costra de parmesano y limón
Crujientes, aromáticos y listos en menos de 20 minutos Si estás buscando una forma original y sabrosa de preparar tronquitos de merluza Disanfrio, esta receta te va a encantar. Con una cobertura crujiente de parmesano, limón y perejil, estos lomitos al horno se transforman en un plato delicioso, ligero y lleno de sabor. Una receta […]
Lomos de fogonero en salsa de puerros y vino blanco
Un plato cremoso, ligero y con presentación de restaurante El fogonero es uno de esos pescados que sorprenden. Su carne blanca y firme, de sabor suave, es perfecta para recetas equilibradas y sabrosas como esta. En Disanfrio te ofrecemos lomos de fogonero de excelente calidad, ultracongelados en origen para conservar toda su frescura. Hoy te […]
Filete de Halibut de Alaska con salsa ligera de naranja
Una receta elegante, saludable y muy fácil de preparar En Disanfrio apostamos por ofrecer pescados de la más alta calidad, y el filete de halibut de Alaska es una de nuestras joyas del mar. Su carne blanca, firme y suave es perfecta para recetas ligeras y sabrosas como esta, donde la acompañamos con una salsa […]
BASES LEGALES – SORTEO “HAZ MATCH CON TU PACK” DE DISANFRÍO – AGOSTO 2025
1. Empresa organizadoraLa empresa responsable de esta promoción es Disanfrio, con domicilio en Avda. Martín Palomino 49, 10600 Plasencia, y presencia online en https://disanfrio.com. 2. Finalidad del sorteoPromocionar la marca Disanfrio y su gama de productos veraniegos (precocinados, vinos, helados, etc.) entre los usuarios de Instagram, generando interacción y fidelización a través de una dinámica […]
Receta de mousse de aguacate y cacao con topping de frutos rojos
Un postre saludable, elegante y sin horno Cuando pensamos en postres, a menudo nos imaginamos elaboraciones pesadas o llenas de azúcar. Pero el verano nos pide frescura, ligereza y opciones más saludables. Esta mousse vegana de aguacate y cacao es todo eso y más: fácil de preparar, sin azúcar añadido y con el toque justo […]
Receta de Tronquito de Merluza a la Gallega
En Disanfrio sabemos que no hay nada como una receta de siempre, hecha con buenos ingredientes y cocinada con cariño. El tronquito de merluza a la gallega es eso: una preparación clásica, fácil y deliciosa, que resalta todo el sabor natural de nuestro pescado. Perfecta para una comida ligera, nutritiva y con todo el sabor […]
Receta de revuelto cremoso de setas y boletus con parmesano y hierbas frescas
🌟 Una receta rápida y deliciosa para un almuerzo ligero, una cena informal o incluso como entrante elegante. 🧑🍳 Ingredientes (para 2 personas): 🔪 Preparación: 1️⃣ Descongela el revuelto de setas y boletus siguiendo las indicaciones del envase.2️⃣ En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el diente de ajo picado. Sofríe […]
Recetas frescas y fáciles para el verano con Disanfrio
En verano, lo que más apetece son platos frescos, ligeros y llenos de sabor, que no requieran pasar demasiado tiempo en la cocina. Con la calidad y comodidad de los productos congelados de Disanfrio, puedes preparar en minutos recetas con un toque profesional que sorprenderán a tu familia o invitados. Hoy te traemos tres recetas […]
Bases Legales Sorteo Julio #DisanfrioYLoSabes
1. Empresa organizadoraLa empresa responsable de esta promoción es Disanfrio, con domicilio en Avda Martín Palomino 49, 10600 Plasencia, y con presencia online en https://disanfrio.com. 2. Finalidad del sorteoPromocionar la marca Disanfrio y su sección de helados entre los usuarios de Instagram, premiando su participación y fidelidad. 3. Ámbito territorial y de participaciónEl sorteo es […]
Receta de tartar de bogavante con mango, aguacate y aceite cítrico de lima
🧑🍳 Ingredientes (para 2 porciones): 🔪 Preparación: 🍷 Maridaje sugerido: Un vino blanco seco y aromático (Albariño, Verdejo o Sauvignon Blanc).
Receta Fogonero en salsa de pimientos rojos con patatas
Esta receta de lomos de fogonero con salsa de pimientos rojos es de esas que sorprenden por su sencillez y sabor. Jugoso por dentro, dorado por fuera y acompañado de una salsa suave, aromática y muy mediterránea, este plato es ideal para comer bien sin complicaciones. Y como siempre, con los lomos de fogonero congelados […]
Receta de filetes de gallo en salsa cremosa de zanahoria y crujiente de cebolla
Un plato suave, sabroso y con una presentación digna de restaurante, pero muy fácil de preparar en casa. Estos filetes de gallo se sirven sobre una delicada crema de zanahoria y se coronan con un crujiente de pan y cebolla frita que aporta textura y un toque dorado irresistible. Ideal para comidas ligeras, cenas elegantes […]
Receta de Calamares en Salsa Americana
Hay recetas que huelen a casa, a domingos con la familia, a verano con pan al lado. Y esta es una de ellas. El calamar en salsa americana es un clásico sencillo, sabroso y de los que no fallan, y con el calamar troceado de Disanfrio, lo tienes casi hecho antes de empezar. Lo mejor […]
5 Formas de Servir un Salpicón de Marisco y Sorprender sin Cocinar
¿Tienes invitados y quieres quedar bien sin pasar horas en la cocina? El salpicón de marisco congelado de Disanfrio es tu mejor aliado. Solo necesitas descongelarlo, aliñarlo al gusto… ¡y dejar volar tu creatividad! Te traemos 5 ideas originales y sabrosas para servirlo de forma diferente y sorprender a todos. Perfecto para cenas informales, picoteos […]
El truco profesional para mejorar aún más tus gambas congeladas
En Disanfrio trabajamos cada día para ofrecerte productos que mantengan todo su sabor y calidad, como nuestras gambas cocidas peladas, ultracongeladas en origen para que lleguen a tu cocina en su punto perfecto. Pero si alguna vez has cocinado gambas congeladas y buscabas un resultado todavía más jugoso y con textura firme… este truco te […]
Receta de Tallarines con Salsa Cremosa de Mejillones
Esta receta de tallarines con salsa cremosa de mejillones es una combinación perfecta entre lo mejor del mar y la cremosidad de una salsa suave, aromatizada con vino blanco, limón y hierbas frescas. Una opción ideal para sorprender sin complicarse, perfecta para cualquier día de la semana. Con la carne de mejillones congelada de Disanfrio, […]
Receta de Gallineta al Papillote
Si buscas una receta saludable, sin complicaciones y con una presentación espectacular, la gallineta al papillote es la opción perfecta. Esta técnica, que cocina el pescado en su propio jugo envuelto en papel de horno, mantiene intactos el sabor y la jugosidad de la carne, al mismo tiempo que realza los aromas de las hierbas […]