Calabacín a la romana - Disanfrio

Calabacín a la romana

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Calabacín cortado en rodajas, rebozadas, prefritas y ultracongeladas. Calabacín (42%), agua, harina de trigo, aceite de girasol, sal,
levadura, espesante (E-1442), dextrosa de maíz, gasificantes
(E-500, E-450) y colorante (E-101). Gluten. En sus intalaciones se maneja con pescado, queso, crustáceos y moluscos. 60/70 piezas/ kg. Preparar tal y como sale de la bolsa, sin dejarlos descongelar. FREIDORA: Freír con abundante aceite a 180 ºC de 1 minuto y medio a 2 minutos. HORNO TRADICIONAL (220ºC)/ CONVECCIÓN (180ºC): De 10 a 12 minutos

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