✅ Fácil
⏱ 20 Minutos De Preparación
? Para 4 Comensales
Ingredientes
- 12 Gambones
- 3 Dientes de ajo picados
- 100 gramos de mantequilla
- zumo de un limón
- 1 ralladura de un limón
- 1 cucharada de pimentón picante en escamas
Modo de preparación
Rallamos la piel del limón y después lo exprimimos.
Picamos finamente los dientes de ajo y lo sofreímos en una sartén con la mitad de la mantequilla y un poco de aceite para que ésta no se nos queme.
Incorporamos los gambones, subimos el fuego y salteamos un minuto. Incorporamos el resto de la mantequilla y el zumo de limón. Removemos bien para que se integre todo y por último añadimos la ralladura de limón, el perejil picado y las escamas de pimentón.
Servimos enseguida
