BIZCOCHO DE GALLETAS PRINCIPE - Disanfrio

BIZCOCHO DE GALLETAS PRINCIPE

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✅ Fácil

⏱ 45 Minutos De Preparación 

💙 Para 4 Comensales

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas rellenas de chocolate
  • 2 huevos
  • 200 mililitros de de leche
  • 100 mililitros de de aceite de oliva suave
  • 100 gramos de de azúcar

Modo de preparación

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.Volcamos la masa en el molde y lo tapamos. Este bizcocho no necesita que engrasemos el molde antes de poner la masa. Llevamos el bizcocho al microondas 9 minutos a 700 w de potencia.Es muy importante dejarlo al menos 3 minutos de reposo en el microondas y pinchar en el centro para probar que no queda crudo, ya que no todos los microondas a la misma potencia indicada cocinan igual.Si no tienes microondas, puedes cocerlo también en el horno a 170 grados durante 25 o 30 minutos en un molde engrasado con mantequilla, pinchándolo al final para que no quede crudo pero evitando hornearlo más de la cuenta, se secaría demasiado.

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