Prepárate para un plato súper sencillo y delicioso: Filetes de bacaladilla con ajo y limón 🍽️, una receta rápida y llena de sabor que seguro vas querer repetir una y otra vez.
¡Ideal para una comida ligera y saludable!
1. Filetes de bacaladilla al ajo y limón
Ingredientes:
Un kg de filetes de bacaladillas
Tres cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Dos dientes de ajo
Un manojo de perejil
Un limón
Sal y pimienta
Elaboración:
Salpimenta los filetes de bacaladilla y ponlas en una bandeja apta para horno.
En una picadora tritura los dientes de ajo con el aceite de oliva y el perejil. Vierte esta preparación sobre los filetes de bacaladilla, repartiendo bien.
Limpia y corta el limón con piel en rodajas. Coloca las rodajas entre las bacaladillas.
Cocina el pescado en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos, hasta que esté cocinado pero sin pasarlo
Sirve inmediatamente con un poco de perejil picado.
En una picadora tritura los dientes de ajo con el aceite de oliva y el perejil. Vierte esta preparación sobre los filetes de bacaladilla, repartiendo bien.
Limpia y corta el limón con piel en rodajas. Coloca las rodajas entre las bacaladillas.
Cocina el pescado en el horno a 180 grados durante unos 15 minutos, hasta que esté cocinado pero sin pasarlo
Sirve inmediatamente con un poco de perejil picado.
