Tinta calamar - Disanfrio

Tinta calamar

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Tinta extraida de las bolsas naturales de la sepia. Tinta de sepia, agua, sal y espesante ( carboximetilcelulosa sódica). Moluscos y productos a base de moluscos. La fábrica en la que se produce trabajan con crustáceros y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, leche y sus derivados, dióxido de azufre y sulfitos. 4 gr/ bolsita Diluir en agua 1 gramo de tinta por cada 100 g. de producto a elaborar.Agregar la tinta diluida al guiso.Proceder al tratamiento térmico requerido por el guiso

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