Una receta fácil, deliciosa y perfecta para sorprender a todos en casa. ¡Vamos a por ella! 👨‍🍳✨

🛒 Ingredientes (4 personas):

🔹 4 ventrescas de bacalao 🐟
🔹 200 gr de espinacas

🔹 1 cebolla mediana
🔹 100 gr de pasas sin semillas
🔹 25 gr de piñones

🔹 2 dientes de ajo🧄
🔹 50 gr queso rallado

🔹 AOVE y sal al gusto

🔥 Elaboración:

1️⃣ Enharinar las ventrescas: y freírlas en aceite bien caliente y reservar.

2️⃣ Haz la salsa de espinacas:

• Colocar la cebolla en la misma sartén con el aceite del bacalao, a media cocción añadir los ajos troceados muy finos y las espinacas. Remover bien y añadir las pasas y los piñones. Cocinar 2 minutos.

3️⃣ Emplatar: Esparcir la mezcla en el fondo de una bandeja y colocar encima el bacalao, luego rociarlo con queso rallado. Introducir la bandeja en el horno a temperatura media durante 10 minutos.

4️⃣ Servir caliente y disfruta ¡Listo para servir! 😋🍽️