Leche frita - Disanfrio
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Leche frita

4,95 / Kg

Formato:

Peso unidad 40g a 50g
El kilo contiene de 20 a 25 ud

4,95€/kg

La unidad sale de 0,2 a 0,25€

Información nutricional por 100 gr:

Valor nutricional (KJ/kcal):756kj/179kcal
Grasas (g):2.5g
de las cuales saturadas (g):1.7g
Hidratos de carbono (g):35g
de los cuales azúcares (g):16g
Fibra alimentaria (g):4g
Proteínas (g):0.2g
Sal (g):

Ingredientes:

Salsa bechamel (88%) [leche entera en polvo hidratada (69%), azúcar, harina de trigo, almidón, huevo en polvo, corteza de limón y gelificantes (E412,E464)]. Cobertura [Pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), agua, harina de trigo, sal, gelificante (E412, E464) y albúmina de huevo]

Modo preparación:

Freír en abundante aceite muy caliente (190ºC) entre 1.5 -2 minutos, hasta que dore la superficie. Se recomienda no freír más de 6 unidades a la vez para evitar que baje la temperatura del aceite. Dejar reposar un minuto.

Para conseguir la mejor preparación del producto es aconsejable:

– El producto debe estar totalmente congelado.
– La temperatura del aceite debe ser de 190ºC.
– El producto debe estar totalmente cubierto de aceite.
– No introducir mucha cantidad de producto.

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