Pechuga de pollo empanada - Disanfrio

Pechuga de pollo empanada

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Producto prefrito de forma ovalada cosntituido por carne de ave y recubierto con un crujiente empanado. Carne de ave 50% (mín. pollo 25%), aceite girasol, harina de trigo,
tocino, harina de maíz, proteína de soja, sal, especias naturales, aroma
de limón, gasificantes (E-450i y E-500ii), antioxidante E-301, espesante
E-412, emulgente E-471, corrector acidez E-330, colorantes (E-160a, E-
160e, E- 101, E-100). Gluten y soja. 75 gr. Aprox. / pieza. FREIDORA: Sin descongelar el producto, sacar 2 unidades de la bolsa y freír en abundante aceite muy caliente (180ºC) durante 3 minutos hasta que esté dorado el producto.
. Extraer las pechugas de la freidora, colocarlas en un plato y dejar reposar durante 2 minutos antes de servir HORNO: Precalentar el horno durante 10 minutos a 240ºC (horno de aire).
. Sin descongelar el producto, sacar 2 unidades de la bolsa, colocarlas en una bandeja y hornear durante 6 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
. Extraer las pechugas del horno, colocarlas en un plato y dejar reposar durante 2 minutos antes de servir

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